paradicsom, mozzarella tomato sauce, mozzarella Tomatensauce, Mozzarella
paradicsom, sonka, kukorica, mozzarella tomato sauce, ham, corn, mozzarella Tomatensauce, Schinken, Mais, Mozzarella
Pizzáink glutént és laktózt tartalmaznak (G, L). Our pizzas contain gluten and lactose (G, L). Unsere Pizzen enthalten Gluten und Laktose (G, L).
paradicsom alap, mozzarella tomato sauce, mozzarella Tomatensoße, Mozzarella
paradicsom alap, bivaly mozzarella tomato sauce, buffalo mozzarella Tomatensoße, Büffelmozzarella
paradicsom alap, mozzarella, prágai sonka tomato sauce, mozzarella, ham Tomatensoße, Mozzarella, Schinken
paradicsom alap, mozzarella, olasz szalámi (enyhén csípős) tomato sauce, mozzarella, Italian salami (slightly spicy) Tomatensoße, Mozzarella, italienische Salami (leicht scharf)
paradicsom alap, mozzarella, prágai sonka, gomba tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Pilze
paradicsom alap, mozzarella, füstölt scamorza, gorgonzola, parmezán tomato sauce, mozzarella, smoked scamorza, gorgonzola, parmesan Tomatensoße, Mozzarella, geräucherte Scamorza, Gorgonzola, Parmesan
paradicsom alap, mozzarella, szardella, fekete oliva tomato sauce, mozzarella, anchovies, black olives Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen, schwarze Oliven
paradicsom alap, mozzarella, pármai sonka, szárított paradicsom, fekete oliva tomato sauce, mozzarella, Parma ham, dried tomatoes, black olives Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, getrocknete Tomaten, schwarze Oliven
paradicsom alap, mozzarella, pármai sonka, rukkola tomato sauce, mozzarella, Parma ham, rocket Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola
paradicsom alap, tonhal, hagyma, olajbogyó, mozzarella tomato sauce, mozzarella, tuna, onion, black olives Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, schwarze Oliven
tejfölös alap, mozzarella, pancetta, szalámi, hagyma, csípős pepperoni sour cream base, mozzarella, pancetta, salami, onion, hot peppers Sauerrahmsoße, Mozzarella, Pancetta, Salami, Zwiebeln, scharfe Pfefferoni
tejfölös alap, mozzarella, pancetta, hagyma, szárított paradicsom sour cream base, mozzarella, pancetta, onion, dried tomatoes Sauerrahmsoße, Mozzarella, Pancetta, Zwiebeln, getrocknete Tomaten
paradicsom alap, csípős kolbászkrém, hagyma, mozzarella tomato sauce, mozzarella, hot sausage cream, onion Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Wurstcreme, Zwiebeln
paradicsom alap, mozzarella, királyrák, vénuszkagyló, fekete kagyló tomato sauce, mozzarella, king prawns, venus clams, mussels Tomatensauce, Mozzarella, Riesengarnelen, Venusmuscheln, Miesmuscheln
paradicsom alap, mozzarella, cukkíni, lilahagyma, bébi paraj, fokhagyma chips tomato sauce, mozzarella, zucchini, red onion, baby spinach, garlic chips Tomatensoße, Mozzarella, Zucchini, rote Zwiebeln, Babyspinat, Knoblauchchips
csipkebogyó, alma, hibiszkusz, kókusz reszelék, ananász, mangó rosehip, apple, hibiscus, coconut flakes, pineapple, mango Hagebutte, Apfel, Hibiskus, Kokosraspeln, Ananas, Mango
hibiszkusz, alma, csipkebogyó, sárgabarack, őszibarack hibiscus, apple, rosehip, apricot, peach Hibiskus, Apfel, Hagebutte, Aprikose, Pfirsich
alma, rooibos, eper, kamilla, szeder levél apple, rooibos, strawberry, chamomile, blackberry leaves Apfel, Rooibos, Erdbeere, Kamille, Brombeerblätter
zöld tea (92%), cseresznye, napraforgó szirom green tea (92%), cherry, sunflower petals Grüner Tee (92 %), Kirsche, Sonnenblumenblüten
hibiszkusz, alma, dinnye, papaya, ananász, rózsaszirom, körömvirág szirom, mályvavirág hibiscus, apple, melon, papaya, pineapple, rose petals, calendula petals, mallow flowers Hibiskus, Apfel, Melone, Papaya, Ananas, Rosenblüten, Ringelblumenblüten, Malvenblüten
rooibos tea (83%), narancshéj, szegfűszeg, fahéj rooibos (83%), orange peel, cloves, cinnamon Rooibos (83 %), Orangenschale, Nelken, Zimt
alma, hibiszkusz, csipkebogyó héj, bodza bogyó, fekete ribizli apple, hibiscus, rosehip peels, elderberries, blackcurrant Apfel, Hibiskus, Hagebuttenschalen, Holunderbeeren, schwarze Johannisbeere
papaya, ananász, hibiszkusz papaya, pineapple, hibiscus Papaya, Ananas, Hibiskus
alma, narancshéj, pillangó borsó virág (Clitoria ternatea), áfonya, sárgabarack, hibiszkusz apple, orange peel, butterfly pea flower, blueberry, apricot, hibiscus Apfel, Orangenschale, Schmetterlingserbsenblüte, Heidelbeere, Aprikose, Hibiskus
Earl Grey
(L): laktózt tartalmaz · (G): glutént tartalmaz (L): contains lactose · (G): contains gluten (L): enthält Laktose · (G): enthält Gluten
Áraink forintban értendők, 13% szervízdíjat és az áfát tartalmazzák. All prices are in Hungarian forint and include VAT and a 13% service charge. Unsere Preise verstehen sich in Forint und enthalten die MwSt. sowie 13 % Servicegebühr.
Üzletvezető: Kölcsényi Zita · Konyhafőnök: Harmath István Manager: Zita Kölcsényi · Chef: István Harmath Betriebsleitung: Zita Kölcsényi · Küchenchef: István Harmath
A Tihanyi-félsziget legcsendesebb, eldugott zugában vagyunk ahol kicsit átadhatja magát a nyugalomnak.
Éttermünk helyi termelők alapanyagaiból készült szezonális ételkínálatával és stabil csapatával egész évben nyitva áll vendégeink előtt.
Üzletvezető: Kölcsényi Zita
Konyhafőnök: Harmath István
We are tucked away in the quietest, most secluded corner of the Tihany Peninsula, where you can truly surrender to tranquility.
Our restaurant welcomes guests all year round, with a seasonal menu built on ingredients from local producers and a steady, dedicated team.
Manager: Zita Kölcsényi
Chef: István Harmath
Wir befinden uns in der ruhigsten, versteckten Ecke der Halbinsel Tihany, wo Sie sich ganz der Ruhe hingeben können.
Unser Restaurant heißt seine Gäste das ganze Jahr über willkommen – mit einem saisonalen Speisenangebot aus Zutaten lokaler Erzeuger und einem eingespielten Team.
Betriebsleitung: Zita Kölcsényi
Küchenchef: István Harmath
| Hétfő | 12:00 – 21:00 |
| Kedd | Zárva |
| Szerda | 12:00 – 21:00 |
| Csütörtök | 12:00 – 21:00 |
| Péntek | 12:00 – 21:00 |
| Szombat | 12:00 – 21:00 |
| Vasárnap | 12:00 – 21:00 |
az Apáti Sajkod Kft eszközbeszerzési támogatási kérelme
GINOP-1.2.9-20-2021-03477A most üzemeltetett Apáti Étteremet 2014-ben sikerült megnyitni Tihany-Sajkodon. Az akkori legkorszerűbb gépekkel és berendezésekkel szereltük fel, mind a konyhát, mind az italpultunkat.
2016-ban fejlesztés fogalmazódott meg bennünk, mi szeretnénk az északi part legjobb pizzáját készíteni. Az addigi elektromos kemence helyett Olaszországból rendeltünk egy akkreditált, a Nápolyi Pizzaszövetség által is elismert közel 2 tonnás gáztüzelésű kemencét. Ezt a monstrumot csak a kisebb épületben tudtuk elhelyezni, ezért falat kellett bontani, új nyílászárók kerültek be, illetve a szabályoknak megfelelően került kialakításra, 2 hűtött gránitmunkalapos pult. 2018-ban újabb fejlesztést eszközöltünk, egy food truck formájában. Növelni szerettük volna a kapacitást és szélesíteni a kínálatot, de építési engedély hiányában (bővíteni sem lehet a meglévő épületet a helyi szabályozások miatt) egy mozgó járműre esett a választásunk. Került bele grillsütő, rostlap, hűtőpultok, minden amire szükség van egy food truckban. Kollégáimmal évről évre törekszünk az egyre magasabb minőség elérésére valamilyen fejlesztéssel vagy beruházással. Erre a pályázatra is a gépeink elavultsága, néhány esetben a szervízköltségek növekedése miatt van szükségünk. Konyhai eszközök elavultsága miatt van szükség cserére, illetve a kapacitás bővítése érdekében szeretnénk új eszközöket, amik nagyban segítik a kollégáink munkáját. Elavult, lassú gépeink miatt a munka gördülékenysége sokszor akadozik, a rendszer lefagy, ezért lenne szükség az IT gépek korszerűsítésére. Bérköltség támogatás: A covid-19 miatt közel fél évet csak kiszállításra üzemelhettünk, de ennek ellenére a munkavállalók létszámát nem csökkentettük, nem mondtunk fel egy kollégánknak sem.